企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 开封 |
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孙经理 先生
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手机号码: | 13569505228 |
公司官网: | www.wufanfensij... |
公司地址: | 河南省开封市通许县城北工业区迎宾大道1号 |
发布时间:2021-11-08 14:01:26
开封丽星薯类淀粉加工项目主要建设内容,以下做个简单介绍
1:生产红薯淀粉综合加工车间;
2:辅助工程包括:原料堆场、成品库、包装材料库;
3:公用及总图工程包括:变配电室、给水池、污水处理站等;
4:服务工程包括:办公楼、门卫室等;职工福利中心。同时项目充分实施循环经济政策,对生产过程中可回收利用的红薯皮采取措施回收利用。
薯类淀粉深加工工序
由于鲜薯淀粉多是出口或直接生产粉条、粉皮、粉丝,因而质量要求高,尤其是灰分含量应少。为此,要求所用鲜薯不变质,泥砂杂质少,并在生产过程中严格去除各种杂质。
主要工序有:原料的净化、破碎、分离纤维、分离蛋白质、精制淀粉、脱水干燥、成品包装、工艺流程。由于果胶的存在,生产中加入石灰水有利,不过目前工厂皆未采用此种碱法工艺。
淀粉加工干燥的过程是淀粉生产比较重要的环节,它直接影响到淀粉的质量。根据干燥工艺的不同可以分为自然干燥与机械干燥,下面小编就来为大家介绍一下这两种工艺的不同。
1. 自然干燥
自然干燥即露天晾晒,它是利用日光的蒸发作用与自然环境中空气流动作用,使湿淀粉水分蒸发达到含水量标准的过程。
淀粉自然干燥是较传统的一种干燥方法,受气候影响较大,如果遇到连续性阴雨天气则无法干燥;在晾晒的过程中,易受粉尘污染,造成二次污染,粉条不干净、不卫生。它的优点是不需要消耗燃料,适合农村千家万户,节省机械干燥时所需的能源,并且可以在本地加工后就近晾晒,干燥成本仅是投入辅助劳力的用工,减少劳动力的投入。收集的淀粉被螺旋输送机输送到振动筛单元,将粗颗粒物质从精淀粉中筛分出来。
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