台湾马铃薯打粉成套设备预约到厂参观质量放心可靠「多图」

红薯淀粉加工项目前景分析

　　红薯淀粉加工项目的经营产品销售方面，合作社还专门成立“农民合作社产品销售中心”，中心与多家农副产品销售公司洽谈，并签订产品销售合同，在项目运营初期建立“红薯深加工产品网站”，为农民合作社提供生产技术、信息、市场、生产资料供应、产品加工、储运和销售等服务，通过联合开发市场，形成规模经济，为产品打开销路，为做大做强合作社提供畅通的绿色通道。薯类淀粉深加工工序鲜薯的净化处理清洗转笼清洗转笼是串连在清洗输送机中间的设备，主要的功能是在清洗泥砂的同时，能将小颗粒砂石排出，使后道工序正常工作。

　　薯类淀粉加工项目技术方案选择

　　由于马铃薯打粉成套设备预约到厂参观项目所用的原料采收季节比较短，在常温下贮存，时间过长，就会引起大量的霉变、腐烂，会给产品带来不利影响，原料是生产产品的基础，原料的质量是产品质量的决定因素，也是决定企业经济效益的关键。小型红薯淀粉加工设备是农民普通朋友能够接受的，可以加工湿粉也可以加工成干粉，根据自己的经济实力***可大可小。因此必须做好原料的收购工作，原料的收购半径一般为20公里，以短运距，争取时间，节约运费。

　　薯类淀粉深加工工序

　　由于鲜薯淀粉多是出口或直接生产粉条、粉皮、粉丝，因而质量要求高，尤其是灰分含量应少。为此，要求所用鲜薯不变质，泥砂杂质少，并在生产过程中严格去除各种杂质。

　　主要工序有：原料的净化、破碎、分离纤维、分离蛋白质、精制淀粉、脱水干燥、成品包装、工艺流程。由于果胶的存在，生产中加入石灰水有利，不过目前工厂皆未采用此种碱法工艺。

　　鲜薯的净化处理(清洗上料输送)

　　在薯类淀粉生产中，薯类的清洗是一个很重要的工序，它直接对淀粉的质量起着关键作用，开封丽星公司生产的螺旋式清洗输送机，具有占地面积小、运行平稳可靠、寿命长等特点。作为食品、造纸、纺织、石油等工业需求较大的变性粉(酸变性淀粉、氧化变性粉等)，今年的年需求量在400万吨以上，仅方便面市场就需近30万吨，国内仅10万余吨，其余都依赖进口。经推广使用以来，在薯类淀粉工业中得到了广泛的应用。鲜薯出土后会带百分之三到百分之五的杂质、泥土、小石块等，达到使用标准，首要的输送清洗非常重要，因为不清洗干净，一旦进淀粉浆中，就会给后道净化工艺带来很多不便，使淀粉生产增加成本，生产的淀粉等级下降，价格也相应下降。